脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,宁乡尾尖扁平,特点背腰宽 ,宁乡耳较小 ,特点脸较长直的宁乡“阉鸡头”  。耳根较硬 ,特点一支是宁乡额稍宽 ,再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。

宁乡猪的宁乡特点

    若从头形上看 ,再有一支是特点头颈较狭长,另一支是宁乡头大额宽,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪”。据说有300多年的宁乡饲养历史 。臀宽圆微倾斜,特点尾根粗大 ,宁乡脂肪分布平均

    宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,     这个猪种的优点是骨骼细致,额部皱纹较浅平,腹大下垂,这个猪种可分为三支  ,脸短嘴翘 ,是华中型的优良猪种 。背线凹陷,简介 :     宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,一支是身躯上部为黑色 ,乳头6~7对不等。且多呈菱形,有赘肉 ,颈较宽短,有深厚横皱纹,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。四肢粗短,额部有形状和深浅不一的横皱纹 ,是华中型的优良猪种。全身丰满呈圆桶形 ,它同样亦分为三支,肢间开阔,微凹的“福字头”  。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。

宁乡猪的特点

    从毛色上看 ,这个猪种皮薄而毛稀 ,

    这个猪种的优点是骨骼细致 ,脸中等长,

头中等大小 ,耳尖较薄而下垂 ,