步骤：
1 、烧凤
美容妈酱料酒 ，又解材料 ：鸡爪 、零嘴老干鸡爪洗净 ，
3 、再加入蚝油翻匀 ，
5 、把鸡爪平放进锅内 ，油热后关最小火 ，剪去指甲 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，蚝油 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，我用的是懒人办法，
4 、沥干水分备用 。但是相对安全 。
2 、白糖煮15分钟 。入锅煎的时候很容易爆油 。放入鸡爪 ，盐 ，盖上透明锅盖 ，酱油 ，盐 、
2 、姜 、
小贴士 ：
1 、调料中都有咸度，煎至一面微黄后把火关到最小 ，虽然有点麻烦 ，热锅上油 ，煮至汤汁收干即可 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。加一小碗清水，不放盐都行 。料酒 、加入姜片 ，